深度解析│商业运营管理要点!

2023-04-06 


项目开发期的运营管理要点


1、准确的市场定位、合理的商业规划、差异化的业态及商品组合,对建筑物业开发的全面参数支持和标准接口落位;

2、有效的招商组织,强大的运营团队,建立商业资源管理和商务活动监督机制;

3、健全、完善的企业经营管理模式,制度规范化、表单标准化及业务流程化;

4、充足的自有资金保证,良好的融资渠道,完善的财务监控与组织管理;

5、这一阶段以物业落位、商铺管理、商户落位,管理商铺的出租率、坪效和入驻租户的租金、费用收取是主要目标。

6、建立统一的物业管理公司和工程管理规范,实施总监理责任制,是运营管理的重要基础。


项目开业培育期的运营管理要点


1、关注业态结构与业态布局的科学性;

2、关注租户结构、租约及租金定义的合理性;

3、关注商铺招商、商铺出租率及商铺经营状态与商铺的贡献度;

4、关注租金收入、收入的增长变化及租户往来结款的及时性;

5、关注宣传促销方案的正确性、结果的准确性与有效性;

6、关注客流计量和会员体系的建设、固定客户群体的发展及顾客忠诚度的提升;

7、关注中心服务范畴、服务质量,租户考核结果与管理措施的完善;

8、关注顾客消费服务环境、消费热点及商品与租户的品质、质量;

9、关注软、硬件环境、氛围营造及发展趋势的确定等;

10、这一阶段强调广场、租户的双赢,需要导入专业摩尔管理软件系统,信息能多种方式导入,数据有效共享,统一租户租约管理、往来管理、会员管理,有效指导广场的经营策划,通过追踪顾客消费信息了解顾客需求、指导租户经营。


 项目规范提升期的运营管理要点

1、多种业态组合和功能组合互补,强调一站式超值服务;

2、以商铺为主要经营对象,将商铺租金做为主要收入来源,采取灵活多样的计、收租方式,严格末位淘汰和违纪淘汰等管理规范,实现租金收入不断递增的经营目标;

3、规范的商铺招商与质量管理体系、注重生态效应,追求客流最大化;

4、租户在各自经营领域及范围内可完全独立运作、自我经营,但必须建有统一的购物中心会员管理体系,实现租户会员信息的充分共享;

5、提供多种主题、多种方式的购物中心整体宣传促销活动;

6、进行购物中心统一的租户奖惩考核管理,量化考核,优胜劣汰,确保租户与商品的经营品质、提升租户服务的质量;

7、提供多种销售收款方式,注重多种方式共存、互补,强调信息服务、数据积累和分析;

8、严格法制教育和财经纪律,创建企业诚信品牌与良好公众形象。


 商业地产项目全程信息化管理的要点


1、为商业地产的经营管理及租户的管理提供一体化解决方案;


2、提供租户综合的IT技术和银行联网服务,降低租户投资,增加多方收益;


3、以实际数据为依据进行租约的洽谈;


4、以实际数据指导广场长期规划,调整经营布局;


5、以实际数据指导租户经营,提升租户经营品质,实现双盈;


6、完备的租户管理和租约管理,专柜坪效及商品组合测评,了解谁是商业地产的最佳租户,发展会员、培养忠诚消费群体;


7、完善的卡券管理和中央顾客关系管理,支持e-MALL理念的一卡通及会员服务、短信促销、银商联盟、商商联盟等,了解每一次广告和促销活动的实际效果,发挥统一营销的作用,帮助租户和供应商管理商品组合和新品引进,推动商户安全存货及补货管理;


8、提供方便灵活的租金抽成结算及费用帐单管理功能;


9、监控客单价、客户群组及顾客流向。


商业地产的永续经营,需要严格统一规范管理,由于一个大型购物中心里常有上百个所有权独立的独立经营主体和众多承租商户,应通过统一管理来树立购物中心的整体形象。


商业地产的统一的运营管理将最终使商户彼此之间相互促进和协同,将极大地刺激人们的消费需求。从这层意义上讲,购物中心的效益提升有赖于整体功能的发挥,商业地产的管理对象在形式上是租户,但实际上关注和关心的是顾客,只有共同面对顾客才能找到开发商、业主、运营商和租户之间的共同利益点。


每一个新的商业地产项目都需要阶段性的市场培育期,尤其是对于市场尚未成熟的消费区域,市场培育期会更长,前期的招商工作是一个承上启下的环节,此环节招商的质量与后期经营管理息息相关。


商业地产项目的前期招商,一定要立足长期的经营管理,一方面要在“放水养鱼”的同时把好招商质量关,一方面要摒弃急功近利的思想,在市场培育期内尽可能减轻商家经营成本,一个良好的商业中心要有一个良好的地理位置,当然我们还要有良好的团队执行业务计划,要忠于业务计划。


同时你要有一个良好的管理团队,还需要在商户以及租户、业主之间建立相辅相成的关系,因此我们要在业主之间建立一种共识,就是我们要成为合作伙伴,而不是竞争对手,这样才会给我们商业中心带来繁荣。


第一步 “看得见”     

做好商业展示面,主要是保证外部看得见项目,体现展示性,在地块什么位置,布置什么物业功能。而在“看得见”中需要考虑以下三个问题:


1、看得见

土地价值评估;


土地价值评估案例。



2、看什么

形象展示面放什么;


给消费者什么样的形象;


放的业态和品牌要求、选址要求。


3、客户怎么来

还需要让客户看到以后有感觉,看到什么很关键,直接决定项目定位、档次、形象和主题,看到什么让客户产生联想,并吸引客户进店消费。


第二步 “进得来”     

■ 做好外部交通衔接


进得来包括交通组合方式、构成比例,关注来本质是回答项目的外部交通衔接方式、如何顺利搭接外部交通方式,不同等级购物中心交通方式差异化对待。

要点1:分析项目四至的道路等级,现状与未来的道路等级,道路等级决定项目定位等级和辐射范围,等级越高,道路要求越高;

要点2:提前评估消费者的来消费的方式与比例,区别交通设计导向,私家车?公交车?地铁?步行?不同类型的购物中心交通组合方式完全不同,城市级与社区级完全不同;

要点3:对未来交通拥堵点的判断,建成后及建成后的预判;

要点4:交通出入口考虑拥堵点、便捷性、安全性及相互干扰等问题;

要点5:进得来还得出的去,即项目的安全性,保证出车库不遇到事故。


    第三步 “停得下”     

■ 做足停车位/停车动线

项目车位配置多少才算够用,满足最大负荷运转的80%停车位需求即可,停车数量在地块允许的条件下,与项目区位属性、公共交通、地铁直接相关。

要点1:不同等级、不同类型的购物中心对停车位的需求完全不一样;城市级/区域级/社区级/家庭型/年轻时尚型.....对车位的要求完全不一样;

要点2:注意综合体内部停车位指标的共享和协调;

要点3:停车位的数量关系到地下车库层数,最直接影响成本和负一层利用;

要点4:注意不同物业类型在停车位方面的分区和共享,方便后期管理;

要点5:优化停车动线,停车位车位划割,包括出入口,提高车位使用效率。


     第四步 “流得动”     

■ 内部人流动线设计

关键要素1—出入口:如人的脸面和嘴巴,出入口设计不合理,人流导入会受影响,但必须区别对待形象入口和人流入口的区别;

关键要素2—中庭设计:中庭如人的心脏,人流进入以后在中庭聚集再通过连接中庭的通道,所以中庭的位置、形式、个数、方式很重要;

关键要素3—水平动线:水平动线结合中庭设计,使同平面上的各店铺的空间上得到充分展示,使消费者能轻松看见商店内的展示细部,适度长度;

关键要素4—垂直动线:从平面的流线上多出一条向上一层的路,无论是自动扶梯、垂直电梯,还是楼梯,都等于在平面流线上加了支路,分流了人群,由于一层的人群基本是有保障的,所以流线的作用就是尽量把人往高处拉。从而诱使购物者离开低楼层前往另一个楼层购物,这在设计上是楼层垂直动线要解决的问题,高层人气决定购物中心成败;


关键要素5—跨层动线:超过6层的购物中心,消费者已经很难一层一层的走到顶层,有跨层电梯来引导消费者往下向下流动,类似于瀑布往下。


  第五步 “逛得爽”     

■ 设计主题层及主题区

目的:保证目标消费者迅速找到目标楼层,同时逛的时候有品牌丰富度,主次搭配;深、面宽、硬件设计完全不一样,如儿童、电影院、百货、溜冰场。

关键要点—主题区:围绕各层的主力店,设计以主力店为核心的业态,方便业态互动,后期铺位划割、招商。

  

 第六步 “切得好”     

■ 铺位划割及组合

目的:保证资源占有与租金贡献匹配,最大化临街铺位,采用切小合大原则

关键要点1—先业态再铺位:以业态确定铺位的资源划分

关键要点2—先主后次:先搞定主力店的铺位要求,再围绕主力店切分散铺

关键要点3—能用则用:充分利用公共设施,如卫生间、过道、楼梯等人流

关键要点4—能省则省:减少公共通道、辅助设施对通道资源的占用


  第七步 “撑得住”     

■ 辅助设施和电梯设备

目的:看辅助设施和机电设备能否支撑购物中心的正常运营;

关键要点1—卫生间配置:不同主题/级别的购物中心对卫生间配置不同;

关键要点2—补货通道:中高档的购物中心的补货通道设计;

关键要点3—电梯等机电设备:看机电设备能否支撑项目运营。


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