山东预制菜产业联合会成立大会暨山东预制菜产业创新高峰论坛将于3月14日在济南开幕
2023-03-13
在山东各地实干争春的季节，山东预制菜产业联合会成立大会暨山东预制菜产业创新高峰论坛即将在3月14日拉开序幕。
今年，“预制菜”被写入中央一号文件，明确培育乡村产业新业态，提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业。在这样的背景下，举办这次山东预制菜产业联合会成立大会暨山东预制菜产业创新高峰论坛（下简称“论坛”），无疑为山东预制菜产业的高质量发展提供了最佳引爆点。论坛由山东省农业农村厅、山东省畜牧兽医局指导，山东预制菜产业联合会（筹）主办，山东省商业集团有限公司（下简称“鲁商集团”）承办，邀请国内外头部企业，聚合预制菜产业各界优势，搭建产业生态平台，促进产业快速发展。山东预制菜产业联合会将正式成立，也意味着山东预制菜相关企业的“集群”式发展由此拉开帷幕，并将在后期引领山东预制菜产业高质量发展方面起到关键作用。据了解，本次高峰论坛，鲁商集团还邀请到两位院士为山东预制菜产业的高质量发展建言献策，分别是中国工程院院士、中国科协全国委员会常务委员朱蓓薇，美国国家科学院院士、北京大学现代农业研究院院长邓兴旺。不仅如此，朱蓓薇院士还将受邀成为山东预制菜产业研究院的名誉院士，为山东预制菜产研院提供多方面帮助。院士加持、专家分享，高峰论坛上干货满满，将通过闪电新闻、鲁商集团、鲁商舌尖视频号全程视频直播。此外，山东省创新研究院有限公司与山东商业职业技术学院发挥各自在产业端与研发端的优势，共建“鲁商集团预制菜未来技术产业学院”，搭建产学研服务平台，创新人才培养模式，推动预制菜产业“产、学、研、金、服、用”融合发展。服务于全国预制菜企业的中国预制菜产业数字大厦也正在济南历下区抓紧筹建。相信，将于3月14日举行的山东预制菜产业联合会成立大会暨山东预制菜产业创新高峰论坛，将在推动打造山东预制菜产业高质量发展创新高地，助力山东新旧动能转换，形成山东经济新发展格局中起到重要推动作用。不负期待，跟随论坛，让我们一起去感受别有一番齐鲁风味的预制菜！
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